為後 左依 （sae）
料理研究家
フードスタイリスト
大学、専門学校非常勤講師
国際線旅客課勤務、辻学園専任講師などを経て独立。
京都文教短期大学、相愛大学、関西調理師学校非常勤講師。
テレビや雑誌、新聞、書籍などのメディア、企業などへの
レシピ、料理の提供およびスタイリングを中心に活動。
2008年-2009年／公明新聞 生活習慣病を防ぐ健康レシピ 料理監修
2009年-2013年／日本イーライリリー株式会社 グローイングレシピ 料理監修
2010年2月／全国栄養士協議会料理講習会講師
2011年－／日本ハム株式会社 食物アレルギー安心レシピ 料理監修
2012年－／かがくdeムチャミタス（テレビ大阪） 出演、料理監修
[かがくdeムチャミタス レシピ例]
・特製イチゴジャム
・フライパンだけで作る激ウマカレー
・誰でも失敗しない！ ジューシーハンバーグ
・さわっても溶けない! あま～いチョコの不思議
2013年7月-2013年9月／産経新聞 すこやかレシピ 料理監修
2013年9月／書籍『日々、うつわ 民藝のうつわのある、おいしい日常。』（誠文堂新光社） レシピ、料理、スタイリング監修
2014年4月／沢井製薬株式会社 減塩レシピ レシピ、料理、スタイリング監修
2014年／雑誌『PHP Special』「食べる普段器」（PHP研究所）連載 レシピ、料理、スタイリング監修
2014年6月／雑誌『トルテ vol.3』（ネコ・パブリッシング） 料理、スタイリング監修
2014年9月／雑誌『トルテ vol.4』（ネコ・パブリッシング）文、料理、スタイリング監修
2014年9月／京都文教短期大学非常勤講師就任
2014年12月／書籍『園で大人気の「給食」レシピ』（PHP研究所） 料理、スタイリング監修
2015年3月／雑誌『北欧テイストの部屋づくり No.14』（ネコ・パブリッシング）文、料理、スタイリング監修
2015年9月／雑誌『クレディVOL.1』（ネコ・パブリッシング） コラムエッセイ担当
2015年9月／関西調理師学校非常勤講師就任
2016年4月／雑誌『山ごはん12か月』（ネコ・パブリッシング） 料理、スタイリング監修
2016年4月／阪神百貨店梅田本店イベント「瀬戸内レモン料理と砥部焼」 実演
2016年8月／阪神百貨天梅田本店イベント「かき氷シロップ・スマホカメラで料理写真」 実演
2017年3月／大阪いずみ市民生協「子どもクッキング」レシピ監修
2017年4月／相愛大学非常勤講師就任
2017年5月／雑誌「ちゃぐりん」（家の光協会）サイエンスクッキング連載
2018年5月／「ちゃぐりん」（家の光協会）「左依先生のサイエンスクッキング」連載
2018年10月／かんさい情報ネットten(読売テレビ）「イチオシ番付イチバン」 出演
2018年／全国JA食農教育リーダー研修会「サイエンスクッキングにチャレンジ！」講演
2018年10月／阪神百貨店梅田本店イベント「スパイスdeお家カレー」実演
2019年／全国JA食農リーダー研修会「こどものサイエンスクッキング」講演
2019年４月／JAあいち女性部通常総代会「食を通じて考える食品ロス・ゴミ減量」講演
2019年6月／「家の光」7月号（家の光協会）「料理カード」担当
2019年／読売新聞 和ハーブレシピ 掲載（6月26日）
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[雑誌]
[BLOG]
日々、うつわと料理～sae
http://blog.sae-penne.com/
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レシピ開発、料理制作、フードコーディネート、スタイリングから
テレビ、書籍、雑誌などのメディアへの協力、執筆、撮影、料理講師、ケータリングなどまでうけたまわります。
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為後左依 sae tamego
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